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这次一并扒拉出来,烹饪篇

2020-02-13 19:50 编辑:小狐

这次一并扒拉出来,烹饪篇(图1)

榛蘑木耳炖土鸡:榛蘑木耳分别泡发,泡榛蘑的水不要弃掉,留着烧土鸡,炖出来浓浓的蘑菇香!

做红烧鸡肉,我会加点黄豆酱烹锅,喜欢那种酱香。花雕酒、红烧酱油、上好的生抽、几粒丁香、几粒八角、几粒花椒、一小块良姜、一片白芷、一小勺木糖醇,再加上泡榛蘑的水烧制7成熟后再下榛蘑和木耳,待蘑菇木耳软烂即可。

主打营养素:优质蛋白+菌菇多糖+膳食纤维。

这次一并扒拉出来,烹饪篇(图2)

番茄酱银耳炒鸡蛋:银耳泡发好捞出,除去根蒂,撕成小朵;鸡蛋加一点盐打散炒好盛出;锅里再加少量油烹入葱花炒香下番茄酱,加一点特级生抽翻炒再加点水,看那红汤翻滚后下银耳小火炖煮一会,最后加鸡蛋翻炒均匀即可装盘。

主要营养素:优质蛋白质+叶黄素、卵磷脂、维生素B族+番茄红素。

这次一并扒拉出来,烹饪篇(图3)

紫菜虾皮绿叶菜汤:这次竟然扒拉出来三包紫菜,就是因为其中一包让老公搁置在高一点的橱柜里,这次一并扒拉出来,那就吃吧!

番茄酱可是立了大功,烧汤做菜样样行!

坐锅点火倒油,下番茄酱翻炒,加水,待红浪翻飞,下苔菜煮一会再加入洗好的虾皮,最后加入洗好的紫菜烧开即可。

虾皮、紫菜干嘛要洗?主要怕在干制的过程中不是太干净,大家最好洗一洗哈。

主要营养素:海藻多糖、番茄红素、叶绿素、维生素K、维生素C、钙、铁、锌、膳食纤维。

这次一并扒拉出来,烹饪篇(图4)

腐竹胡萝卜青椒:幸亏买了两袋腐竹,经常买他家豆制品的小老板一直没开工,要知道,我家可是一日不可无豆!

腐竹泡发好了切段,胡萝卜切菱形片,青椒切片。

大葱烹锅,把上述三样入锅翻炒,加点生抽,翻炒片刻,此菜简单省事漂亮好吃!

本文相关词条概念解析:

扒拉

指用手指头快速移动,迅速拨进。

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